1-4tlpunaista currytahnaatulisuuden ja maun mukaan
2rklruskeaa sokeria
1tlsuolaa
Kokkausohje
Kiehauta satay-kastikkeen ainekset ja jätä jäähtymään. Keitä myös kananmunat 7 minuuttia.
Kuori porkkanat ja leikkaa reippaiksi tikuiksi. Kaali leikataan myös samaan kokoon. Ryöppää kummatkin nopeasti, noin 5 minuuttia kiehuvassa vedessä. Laita myös pavut loppuvaiheessa kiehumaan. Siivilöi ja kuivaa kasvikset lävikössä ryöppäyksen jälkeen.
Kuori ja leikkaa kurkku paloiksi. Kasaa jäähtyneistä kasviksista, kurkusta ja kananmunista gado-gado -salaatti tarjoiluastiaan. Tarjoa salaatti vielä lämpimän satay-kastikkeen kanssa.
Onko sinulla resepti?Jaa se maailmalle! Erityisesti ravintoloiden ja bloggareiden kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus. Lue lisää. Jätä resepti